メトロポリタンキュイジーヌ!

季節の食材を活かした和洋中の豪華コース

今夜はメトロポリタンの美食会に行って来ました。
前回と同じく知り合いの方も多く、ご挨拶を沢山頂いてとても楽しい食事会でした。

素敵なバイオリンとピアノ演奏

こんな綺麗な前菜

フカヒレの姿煮ロワイヤル仕立て

各料理長から料理内容の説明

穴子の薬膳中国風蒲焼

甘鯛の丹波蒸し

フランス産シードルのグラニテ

テーブルの季節のフラワー

佐賀牛サーロインの網焼き

青森シャモロック茶漬け

デザートは２皿

シャンパン・白ワイン・赤ワイン・大吟醸・紹興酒

飲み物も全て付いているのでちょっと意地汚く吞み過ぎてしまいました。

総料理長からのご挨拶

お土産まで頂いて、でもこのまま帰りたくなくて・・・・。

ウエスティンのホライゾンに・・・。

秋の夜長を楽しみました。

来週のパーティーの打ち合わせにウエスティンホテルに来て、ホテル仙台プラザの古くからの知人と色々とホテル談義してました。

そしたら以前お世話になっていたパレスホテル関係の方もいらして昔話に花が咲きました。
今夜はメトロポリタンでご一緒したお客様から、音楽イベントをお願いしたいと嬉しいお話を頂いてまたご縁を頂戴致しました。